Senior Quality Assurance Coordinator

Tujuan Jabatan :

• Memastikan tercapainya target kualitas produk jadi terhadap standar perusahaan

• Meningkatkan kualitas produk jadi agar dapat memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku (food safety)

• Mengawasi dan mengendalikan kualitas hasil setiap tahapan proses

• Meminimalkan waste/loss akibat kualitas

Tugas Pokok :

• Menyusun dan mengupdate SOP yang terintegrasi dengan kebutuhan perizinan pangan (ISO, GMP, halal, BPOM) dan visi perusahaan.

• Menjalankan inspeksi dan pengawasan terhadap bahan baku, bahan pendukung, dan produk jadi untuk memastikan kualitas sesuai dengan standar yang ditetapkan.

• Merencanakan, mengawasi, memantau dan memastikan proses produksi sesuai dengan standar SOP/IK yang berlaku.

• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kualitas.

• Mendokumentasikan dan melaporkan aktifitas untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas dan untuk perbaikan berkelanjutan.

• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim produksi mengenai prosedur dan standar kualitas.

Kualifikasi :

• Pendidikan Min. S1 Teknologi Pangan

• Pengalaman Min 3 tahun di posisi yang sama pada industri manufaktur makanan.

• Memiliki kemampuan komunikasi, analisa/perencanaan, problem solving dan berorientasi pada kualitas.

• Memahami prinsip-prinsip dan implementasi sistem manajemen mutu dan keamanan pangan (ISO 22000, HACCP, GMP) dan Halal

• Mahir dalam melakukan inspeksi kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk akhir makanan.