Perhotelan

Your tropical escape just a short boat ride from Jakarta. Tucked away in the heart of the Thousand Islands, this hidden gem – often called “The Little Bali” Welcomes you with powdery white sands, crystal-clear turquoise waters, and vibrant coral reefs.

Whether it's a romantic escape, a family getaway, or a refreshing team retreat, Sepa Island offers the perfect blend of serenity, adventure, and heartfelt hospitality-all just 90 minutes away.

PT Pulau Sepa Permai

Jakarta Utara

Kualifikasi Cost Control





Pend. Min S1 Ekonomi, Akuntansi, Manajemen, Teknik Industri, atau jurusan terkait.



Memiliki pengalaman kerja di bidang cost control/finance/accounting minimal 2–3 tahun (lebih disukai di F&B / Hospitality). -



Paham terkait Food & Beverage cost management, termasuk food cost percentage, beverage cost, yield test, portion control dan menu engineering.



Mampu menggunakan software akuntansi, ERP, atau aplikasi pendukung (misalnya SAP, Oracle, Ms. Excel, POS dan Inventory system).



Detail Oriented, analitis, dan mampu bekerja dengan data yang detail serta kompleks.



Kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan berbagai departemen.



Memahami proses pengadaan, logistik, dan administrasi proyek (nilai tambah).







Tanggung Jawab Utama
Mengontrol food & beverage cost serta memastikan efisiensi operasional.



Melakukan analisa food cost %, portion control, dan yield test.



Memantau laporan keuangan, stok, dan inventory secara berkala.



Memberikan rekomendasi untuk efisiensi biaya dan profitabilitas restoran.

Penempatan : Jakarta Utara

Kualifikasi Cost Control<ul><li>Pend. Min S1 Ekonomi, Akuntansi, Manajemen, Teknik Industri, atau jurusan terkait.</li><li>Memiliki pengalaman kerja di bidang cost control/finance/accounting minimal 2–3 tahun (lebih disukai di F&amp;B / Hospitality). -</li><li>Paham terkait Food &amp; Beverage cost management, termasuk food cost percentage, beverage cost, yield test, portion control dan menu engineering.</li><li>Mampu menggunakan software akuntansi, ERP, atau aplikasi pendukung (misalnya SAP, Oracle, Ms. Excel, POS dan Inventory system).</li><li>Detail Oriented, analitis, dan mampu bekerja dengan data yang detail serta kompleks.</li><li>Kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan berbagai departemen.</li><li>Memahami proses pengadaan, logistik, dan administrasi proyek (nilai tambah).</li></ul><ul><li>Tanggung Jawab Utama Mengontrol food &amp; beverage cost serta memastikan efisiensi operasional.</li><li>Melakukan analisa food cost %, portion control, dan yield test.</li><li>Memantau laporan keuangan, stok, dan inventory secara berkala.</li><li>Memberikan rekomendasi untuk efisiensi biaya dan profitabilitas restoran. Penempatan : Jakarta Utara</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal S1
        Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 3 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Kualifikasi Cost Control





Pend. Min S1 Ekonomi, Akuntansi, Manajemen, Teknik Industri, atau jurusan terkait.



Memiliki pengalaman kerja di bidang cost control/finance/accounting minimal 2–3 tahun (lebih disukai di F&B / Hospitality). -



Paham terkait Food & Beverage cost management, termasuk food cost percentage, beverage cost, yield test, portion control dan menu engineering.



Mampu menggunakan software akuntansi, ERP, atau aplikasi pendukung (misalnya SAP, Oracle, Ms. Excel, POS dan Inventory system).



Detail Oriented, analitis, dan mampu bekerja dengan data yang detail serta kompleks.



Kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan berbagai departemen.



Memahami proses pengadaan, logistik, dan administrasi proyek (nilai tambah).







Tanggung Jawab Utama
Mengontrol food & beverage cost serta memastikan efisiensi operasional.



Melakukan analisa food cost %, portion control, dan yield test.



Memantau laporan keuangan, stok, dan inventory secara berkala.



Memberikan rekomendasi untuk efisiensi biaya dan profitabilitas restoran.

Penempatan : Jakarta Utara

        Hari Kerja: Diinfokan lebih lanjut - Diinfokan lebih lanjut
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Spesialis Budget and Cost Control

Lowongan Serupa

Accounting tax

Accounting Officer

Account Receivable Officer

Accounting Staff

Senior Staff Accounting