Lowongan ini tidak lagi menerima lamaran baru

Namun, tenang! Rekruter masih akan menindaklanjuti lamaran yang telah masuk.

Spesialis R&D

Ryu Kintaro

Kabupaten Tangerang, Banten

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Full-Time • Kerja dari kantor (WFO)

Rp 4.000.000 - Rp 5.000.000

Terakhir diperbarui pada 16 Feb 2026

Deskripsi Pekerjaan

KUALIFIKASI :

Minimal pendidikan SMK Tata Boga / D3 / S1 Perhotelan, Tata Boga.

Memiliki sertifikat food safety jadi nilai tambah.

Pengalaman 1–3 tahun di dapur (lebih disukai di posisi CDP / Sous Chef / Product Development).

Pernah membuat atau mengembangkan menu baru.

Pengalaman opening restoran baru jadi nilai plus.

TUGAS & TANGGUNG JAWAB :

  1. Merancang dan mengembangkan menu sesuai konsep restoran

  2. Menyiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas, rasa, dan presentasi terbaik

  3. Mengawasi operasional dapur sehari-hari agar berjalan efisien dan higienis

  4. Mengelola bahan baku, termasuk pengecekan kualitas dan pengendalian stok

  5. Memastikan kebersihan dapur sesuai standar keamanan pangan

  6. Melatih dan membimbing staf dapur (jika ada)

  7. Bekerja sama dengan manajemen dalam pengembangan menu dan kontrol biaya

Hari Kerja

Senin - Sabtu

Jam Kerja

09:00 - 17:00

Persyaratan dari rekruter

Laki-lakiMaksimal 45 TahunMin. 2 tahun pengalaman

Keahlian yang dibutuhkan

Etika Pengembangan Produk

Benefit

THR

Tentang Perusahaan

Ryu Kintaro

Fotografi

Perusahaan yang bergerak dibidang konten creator

Tips Aman Lamar Kerja

Harap waspada & laporkan ke tim kami jika ada lowongan yang memintamu untuk transfer uang. Proses rekrutmen di luar aplikasi bukan tanggung jawab KitaLulus.