Staf Dapur

Deskripsi Pekerjaan:

• Menyiapkan bahan baku dan kebutuhan operasional dapur sesuai standar perusahaan • Mengolah dan menyajikan makanan sesuai resep dan SOP yang berlaku • Menjaga kualitas, rasa, dan tampilan produk sebelum disajikan kepada pelanggan • Memastikan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur selalu bersih dan higienis • Melakukan penyimpanan bahan baku sesuai standar FIFO/FEFO • Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan terselesaikan tepat waktu • Mematuhi seluruh SOP operasional, keamanan pangan, dan kebersihan dapur

Kualifikasi yang dibutuhkan

• Pria/Wanita • Minimal lulusan SMA/SMK sederajat • Memiliki pengalaman di bidang Kitchen, Cook, Cook Helper, atau posisi sejenis • Memahami dasar kebersihan dan keamanan pangan • Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan • Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional • Memiliki sikap jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan kemauan belajar yang tinggi