Rumah Makan

Hijoo adalah sebuah perusahaan F&B yang berdiri pada tahun 2020, produk utama kami adalah salad. Saat ini Hijoo fokus bergerak dalam online delivery. Saat ini kami sudah memiliki 5 cabang, yaitu di Cilandak, Bintaro, Setiabudi, Kedoya, dan BSD. 

Hijoo Salad

Jakarta Selatan

Kualifikasi :





Memiliki pengalaman 1-2 tahun di bidang warehouse, inventory, atau store keeper (F&B)



Memahami alur penerimaan, penyimpanan, dan distribusi barang sesuai SOP.



Menguasai sistem pencatatan stok (manual maupun sistem).



Memahami prinsip FIFO (First In, First Out) dan FEFO (First Expired, First Out).



Terbiasa melakukan Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname.



Mampu membaca dan memverifikasi Delivery Order (DO) dan dokumen pembelian.



Memahami dasar perhitungan stok dan selisih persediaan.



Mampu membuat laporan persediaan dan analisa pola konsumsi barang.



Memahami standar penyimpanan bahan makanan (dry, chiller, freezer).



Teliti dalam pencatatan transaksi keluar masuk barang.



Mampu mengoperasikan Microsoft Excel (minimal dasar: input data, rumus sederhana).



Mampu membuat laporan stok secara sistematis dan rapi.



Teliti dalam pencatatan transaksi keluar masuk barang.





Ruang Lingkup Pekerjaan : 
1. Menerima dan memeriksa barang yang datang sesuai SOP Penerimaan Barang
2. Memeriksa, menyiapkan dan mengirimkan barang sesuai Delivery Order (DO) dari pihak Purchasing
3. Mengeluarakan barang berdasarkan permintaan dari Central Kitchen dan Delivery Order (DO)
untuk Outlet
4. Bersama pihak Production tim Central Kitchen memverifikasi kuantitas dan kualitas barang
5. Menjaga dan mencatat tingkat stok yang akurat sesuai SKU yang berlaku
6. Mencatat semua transaksi keluar masuk barang secara rinci
7. Melanjutkan pesanan ke pihak Purchasing berdasarkan kebutuhan dan permintaan Central
Kitchen
8. Melakukan audit stok rutin Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname
9. Memastikan ketersediaan stok untuk memenuhi permintaan operasional Production Daily, Weekly Delivery
10. Menyimpan barang di tempat yang sesuai dengan SOP Penyimpanan Barang dengan prinsip
FIFO (First In, First Out) atau FEFO (First Expired, First Out) untuk meminimalkan Waste
11. Menjaga kebersihan, kerapihan dan kondisi Storage sesuai SOP Kebersihan
12. Menyusun Produk Stok dengan rapih, bersih, dan aman



Kualifikasi :<ol><li>Memiliki pengalaman 1-2 tahun di bidang warehouse, inventory, atau store keeper (F&amp;B)</li><li>Memahami alur penerimaan, penyimpanan, dan distribusi barang sesuai SOP.</li><li>Menguasai sistem pencatatan stok (manual maupun sistem).</li><li>Memahami prinsip FIFO (First In, First Out) dan FEFO (First Expired, First Out).</li><li>Terbiasa melakukan Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname.</li><li>Mampu membaca dan memverifikasi Delivery Order (DO) dan dokumen pembelian.</li><li>Memahami dasar perhitungan stok dan selisih persediaan.</li><li>Mampu membuat laporan persediaan dan analisa pola konsumsi barang.</li><li>Memahami standar penyimpanan bahan makanan (dry, chiller, freezer).</li><li>Teliti dalam pencatatan transaksi keluar masuk barang.</li><li>Mampu mengoperasikan Microsoft Excel (minimal dasar: input data, rumus sederhana).</li><li>Mampu membuat laporan stok secara sistematis dan rapi.</li><li>Teliti dalam pencatatan transaksi keluar masuk barang.Ruang Lingkup Pekerjaan : 1. Menerima dan memeriksa barang yang datang sesuai SOP Penerimaan Barang 2. Memeriksa, menyiapkan dan mengirimkan barang sesuai Delivery Order (DO) dari pihak Purchasing 3. Mengeluarakan barang berdasarkan permintaan dari Central Kitchen dan Delivery Order (DO) untuk Outlet 4. Bersama pihak Production tim Central Kitchen memverifikasi kuantitas dan kualitas barang 5. Menjaga dan mencatat tingkat stok yang akurat sesuai SKU yang berlaku 6. Mencatat semua transaksi keluar masuk barang secara rinci 7. Melanjutkan pesanan ke pihak Purchasing berdasarkan kebutuhan dan permintaan Central Kitchen 8. Melakukan audit stok rutin Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname 9. Memastikan ketersediaan stok untuk memenuhi permintaan operasional Production Daily, Weekly Delivery 10. Menyimpan barang di tempat yang sesuai dengan SOP Penyimpanan Barang dengan prinsip FIFO (First In, First Out) atau FEFO (First Expired, First Out) untuk meminimalkan Waste 11. Menjaga kebersihan, kerapihan dan kondisi Storage sesuai SOP Kebersihan 12. Menyusun Produk Stok dengan rapih, bersih, dan aman</li></ol>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal 30 Tahun
        Jenis Kelamin: Laki-laki
        Pengalaman: Minimal 1 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Kualifikasi :





Memiliki pengalaman 1-2 tahun di bidang warehouse, inventory, atau store keeper (F&B)



Memahami alur penerimaan, penyimpanan, dan distribusi barang sesuai SOP.



Menguasai sistem pencatatan stok (manual maupun sistem).



Memahami prinsip FIFO (First In, First Out) dan FEFO (First Expired, First Out).



Terbiasa melakukan Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname.



Mampu membaca dan memverifikasi Delivery Order (DO) dan dokumen pembelian.



Memahami dasar perhitungan stok dan selisih persediaan.



Mampu membuat laporan persediaan dan analisa pola konsumsi barang.



Memahami standar penyimpanan bahan makanan (dry, chiller, freezer).



Teliti dalam pencatatan transaksi keluar masuk barang.



Mampu mengoperasikan Microsoft Excel (minimal dasar: input data, rumus sederhana).



Mampu membuat laporan stok secara sistematis dan rapi.



Teliti dalam pencatatan transaksi keluar masuk barang.





Ruang Lingkup Pekerjaan : 
1. Menerima dan memeriksa barang yang datang sesuai SOP Penerimaan Barang
2. Memeriksa, menyiapkan dan mengirimkan barang sesuai Delivery Order (DO) dari pihak Purchasing
3. Mengeluarakan barang berdasarkan permintaan dari Central Kitchen dan Delivery Order (DO)
untuk Outlet
4. Bersama pihak Production tim Central Kitchen memverifikasi kuantitas dan kualitas barang
5. Menjaga dan mencatat tingkat stok yang akurat sesuai SKU yang berlaku
6. Mencatat semua transaksi keluar masuk barang secara rinci
7. Melanjutkan pesanan ke pihak Purchasing berdasarkan kebutuhan dan permintaan Central
Kitchen
8. Melakukan audit stok rutin Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname
9. Memastikan ketersediaan stok untuk memenuhi permintaan operasional Production Daily, Weekly Delivery
10. Menyimpan barang di tempat yang sesuai dengan SOP Penyimpanan Barang dengan prinsip
FIFO (First In, First Out) atau FEFO (First Expired, First Out) untuk meminimalkan Waste
11. Menjaga kebersihan, kerapihan dan kondisi Storage sesuai SOP Kebersihan
12. Menyusun Produk Stok dengan rapih, bersih, dan aman



        Hari Kerja: Senin - Jumat
        Jam Kerja: 07:00 - 18:00

Store Keeper

Lowongan Serupa

Urgent Hiring Store Keeper

Staff Gudang dan Packing

Staff Dedicated

Checker

Security Gudang (Pengalaman Security Gudang), Sunter Jakut