Store Manager

Deskripsi Pekerjaan Store Manager memegang peran utama dalam memastikan operasional outlet berjalan optimal dan berorientasi hasil. Posisi ini bertanggung jawab langsung terhadap pencapaian target penjualan, konsistensi kualitas produk dan layanan berbasis standar QCP, serta kepuasan pelanggan. Store Manager juga menjadi pemimpin tim di outlet yang mengarahkan, membina, dan mengembangkan Crew Leader dan Crew agar tercipta kinerja yang disiplin, produktif, dan fokus pada pengalaman pelanggan.

Tanggung Jawab Utama Mengelola operasional outlet dan memastikan target penjualan tercapai. Menjalankan program promosi, upselling, dan cross selling. Menjaga standar QCP. kualitas produk, kebersihan, dan konsistensi penyajian. Memimpin dan mengembangkan tim outlet melalui briefing dan coaching rutin. Menjamin pelayanan pelanggan yang cepat, ramah, dan profesional. Menangani keluhan pelanggan dan mendorong peningkatan pengalaman pelanggan. Mengontrol stok, kas outlet, dan administrasi operasional. Menyusun laporan penjualan dan operasional secara berkala. Berkoordinasi dengan Area Manager untuk strategi penjualan dan perbaikan kinerja.

Fokus Kinerja Pencapaian target penjualan outlet. Kepuasan dan loyalitas pelanggan. Konsistensi kualitas produk dan layanan. Produktivitas dan disiplin tim. Akurasi laporan dan kontrol operasional.