Store Manager Mojokerto

Kualifikasi :

• Pria/Wanita,max. 30 tahun

• Minimal pendidikan SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan/Tata Boga/Manajemen.

• Memiliki pengalaman minimal 12 tahun sebagai SPV/Leader di bidang F&B.

• Memahami operasional outlet, SOP pelayanan, dan standar kebersihan makanan.

• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.

• Tegas, disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.

• Mampu bekerja dengan struktur dan target oriented

• Bersedia bekerja shift, termasuk weekend dan hari libur nasional.

• Penempatan : Mojokerto, Puri
  
  Detil Pekerjaan :

  • Mengawasi dan memastikan operasional outlet berjalan sesuai SOP.

  • Mengatur jadwal kerja dan mengkoordinasikan tim kitchen & service.

  • Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai standar perusahaan.

  • Melakukan kontrol stok, stock opname, serta meminimalisir waste.

  • Membuat laporan penjualan, absensi, dan evaluasi performa tim.

  • Menangani komplain pelanggan serta memastikan kepuasan pelanggan tetap terjaga.

  • Mencapai target penjualan dan meningkatkan performa outlet