SUPERVISI HOTEL & RESTORAN

DESKRIPSI PEKERJAAN 1. Bertanggung jawab terhadap kelancaran jalannya bisnis Restoran dan Hotel 2. Menjaga standar kebersihan, kenyamanan, dan keamanan area hotel & restoran. 3. Mengontrol stok bahan makanan, minuman, dan perlengkapan hotel. 4. Membimbing, memotivasi, dan mengawasi staf hotel maupun restoran. 5. Melakukan evaluasi kinerja staf dan memberikan laporan ke manajemen. 6. Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan (okupansi, penjualan restoran, biaya operasional). 7. Mengawasi penggunaan anggaran operasional agar efisien. 8. Membantu manajemen dalam perencanaan promosi hotel & restoran KUALIFIKASI 1. Pendidikan minimal D3/S1 Perhotelan/Manajemen Pariwisata atau setara. 2. Pengalaman kerja minimal 1–3 tahun di bidang hotel/restoran (lebih disukai pengalaman sebagai supervisor). 3. Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik. 4. Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan. 5. Berpenampilan menarik, disiplin, dan berorientasi pada pelayanan.