Supervisor

Lowongan Kerja: Supervisor F&B (Bar & Jus) Deskripsi Pekerjaan: Kami mencari Supervisor F&B yang berpengalaman di bidang minuman (juice & bar) untuk mengawasi operasional harian, memastikan kualitas produk dan pelayanan tetap terjaga, serta memimpin tim agar bekerja secara efisien.

Tugas & Tanggung Jawab:

• membuat laporan harian, mingguan dan bulanan terkait operasional

• Menjaga standar kualitas produk tetap terjaga

• Mengatur jadwal kerja tim dan memastikan kedisiplinan crew

• Melalukan evaluasi kinerja tim, memberikan arahan dan motivasi

• Mengawasi dan mengatur operasional bar/jus harian. Memimpin, melatih, dan memotivasi tim (bartender, juicer, kasir, server).

• Menangani keluhan pelanggan secara cepat dan profesional

• Membantu manajemen mencapai target penjualan.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal D3/S1 ( Perhotelan/Manajemen/F&B ).

• Berpengalaman minimal 2 tahun di bidang F&B (khususnya bar/jus/kafe).

• Memahami manajemen tim & operasional F&B. Memiliki leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift & akhir pekan. Teliti, disiplin, dan terbiasa dengan target.