Supervisor Produksi

Deskripsi Pekerjaan Supervisor Produksi berperan kunci dalam memastikan proses produksi berjalan tepat waktu, efisien, dan sesuai standar mutu perusahaan. Posisi ini bertanggung jawab mengendalikan perencanaan produksi, menjaga kualitas produk berbasis standar QCP, serta mengoptimalkan kinerja tim dan peralatan produksi. Peran ini cocok bagi pemimpin lapangan yang terbiasa bekerja dengan target, data produksi, dan perbaikan proses berkelanjutan untuk mendukung kelancaran supply chain perusahaan F&B yang terus bertumbuh.

Tanggung Jawab Utama Menyusun dan mengendalikan rencana produksi harian hingga bulanan sesuai forecast. Mengatur jadwal kerja tim produksi agar target output tercapai. Menjaga standar QCP dan keamanan pangan di seluruh area produksi. Mengendalikan reject, downtime, dan efisiensi proses produksi. Berkoordinasi dengan Purchasing, Warehouse, dan R&D. Membina dan mengawasi leader serta operator produksi. Menegakkan disiplin kerja, K3, dan budaya 5R. Memastikan kesiapan dan keandalan mesin produksi. Mengidentifikasi peluang continuous improvement. Menyusun laporan produksi dan analisa kendala operasional.

Fokus Kinerja Pencapaian target produksi. Konsistensi kualitas produk. Produktivitas tim produksi. Efisiensi waktu dan biaya. Kepatuhan SOP dan standar kebersihan.