Supervisor Produksi F&B

Kualifikasi:

• Pria/Wanita, maksimal 28 tahun

• Pendidikan minimal S1 semua jurusan

• Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai SPV/Leader Produksi di bidang F&B/restoran

• Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim yang baik

• Memahami operasional produksi, kontrol stok bahan baku, dan stock opname

• Mampu membuat laporan produksi dan penggunaan bahan baku

• Menguasai Microsoft Excel

• Teliti, disiplin, tegas, dan bertanggung jawab

Tanggung Jawab:

• Mengawasi proses produksi agar berjalan sesuai SOP

• Mengontrol ketersediaan dan penggunaan bahan baku

• Mengawasi kinerja tim produksi dan memastikan target tercapai

• Memastikan kualitas produk, kebersihan, dan keamanan pangan

• Membuat laporan produksi dan stok bahan baku

• Menangani kendala operasional serta berkoordinasi dengan tim terkait