Rumah Makan

Perusahaan kami bergerak di bidang Food & Beverages yang memiliki visi untuk menjadi restoran spesialis Pork terbaik dan terunik di Indonesia. Perusahaan kami sangat cocok bagi kaum muda yang ingin mengembangkan minat di bidang Hospitality. Kami adalah tempat yang selalu mengembangkan dan menciptakan ide-ide kreatif baru untuk memberikan pelayanan dan cita rasa terbaik. Kami terbuka bagi anda yang ingin terlibat bagi kamu yang memiliki ide-ide kreatif untuk mencapai visi bersama-sama. 

PT. Hoghock Kuliner Indonesia

Kota Tangerang

Job Description

Merencanakan strategi untuk mencapai target revenue store

Memastikan daily operasional resto berjalan sesuai dengan SOP dan matrix

Menganalisa kebutuhan inventori agar tidak terjadi spoiled atau wasted yang berlebih

Membuat purchase request, general received dan transfer stok

Mengatur schedule shift karyawan

Terlibat dalam memberikan training kepada karyawan

Mengontrol dan memastikan kegiatan promo yang sedang berlangsung terealisasi sesuai rencana

Back up staf front atau kitchen, jika dibutuhkan

Melaporkan rutin pekerjaan/tugas (daily, weekly, monthly) ke Area Manager

Kualifikasi:

Memahami daily operasional restoran dengan baik

Memahami tanggung jawab dalam administrasi restoran

Memahami standart pelayanan restoran

Memiliki kemampuan dasar memasak menjadi nilai tambah

Bersedia bekerja di restoran Non-Halal (Pork)

Penempatan Jakarta/Tangerang

Job Description<ul><li>Merencanakan strategi untuk mencapai target revenue store</li><li>Memastikan daily operasional resto berjalan sesuai dengan SOP dan matrix</li><li>Menganalisa kebutuhan inventori agar tidak terjadi spoiled atau wasted yang berlebih</li><li>Membuat purchase request, general received dan transfer stok</li><li>Mengatur schedule shift karyawan</li><li>Terlibat dalam memberikan training kepada karyawan</li><li>Mengontrol dan memastikan kegiatan promo yang sedang berlangsung terealisasi sesuai rencana</li><li>Back up staf front atau kitchen, jika dibutuhkan</li><li>Melaporkan rutin pekerjaan/tugas (daily, weekly, monthly) ke Area Manager</li></ul>Kualifikasi:<ul><li>Memahami daily operasional restoran dengan baik</li><li>Memahami tanggung jawab dalam administrasi restoran</li><li>Memahami standart pelayanan restoran</li><li>Memiliki kemampuan dasar memasak menjadi nilai tambah</li><li>Bersedia bekerja di restoran Non-Halal (Pork)</li><li>Penempatan Jakarta/Tangerang</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal 40 Tahun
        Jenis Kelamin: Laki-laki
        Pengalaman: Minimal 3 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Job Description

Merencanakan strategi untuk mencapai target revenue store

Memastikan daily operasional resto berjalan sesuai dengan SOP dan matrix

Menganalisa kebutuhan inventori agar tidak terjadi spoiled atau wasted yang berlebih

Membuat purchase request, general received dan transfer stok

Mengatur schedule shift karyawan

Terlibat dalam memberikan training kepada karyawan

Mengontrol dan memastikan kegiatan promo yang sedang berlangsung terealisasi sesuai rencana

Back up staf front atau kitchen, jika dibutuhkan

Melaporkan rutin pekerjaan/tugas (daily, weekly, monthly) ke Area Manager

Kualifikasi:

Memahami daily operasional restoran dengan baik

Memahami tanggung jawab dalam administrasi restoran

Memahami standart pelayanan restoran

Memiliki kemampuan dasar memasak menjadi nilai tambah

Bersedia bekerja di restoran Non-Halal (Pork)

Penempatan Jakarta/Tangerang

        Hari Kerja: Senin - Minggu
        Jam Kerja: 09:30 - 22:30

Supervisor Restoran

Lowongan Serupa

Assistant Cake Decorator (Tangerang)

Crew Outlet Pizza Ranjang

Kitchen Team (Tangerang)

Staff Tenant (Aeon BSD)

Server (Tangerang)