Supervisor Store - Sam Ratulangi Bitung

Job Description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.

• Menangani keluhan dan problem solving.

• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.

• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).

• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.

• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.

• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).

• Mengatur shifting.

• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan D3/S1 Perhotelan/Manajemen Retail.

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor di F&B/Retail.

• Mampu bekerja dalam sistem shift dan di hari libur.

• Memiliki kemampuan kepemimpinan & komunikasi yang baik.

• Mengerti dasar-dasar pelayanan pelanggan (customer service).

• Cekatan, tegas, dan detail dalam operasional.