Rumah Makan

Donat Bahagia adalah restoran dan waralaba yang mengkhususkan F&B (Donat & Minuman) Donat Bahagia berdiri pada tahun 2020. Saat ini Donat Bahagia tersebar di 5 kota diantaranya terletak di Kota Cimahi, Kota Bandung, Kota Tangerang, dan Kota Surabaya

Donat Bahagia

Jakarta Selatan

KUALIFIKASI:





Minimal D3 Jurusan Tataboga, Pastry, Perhotelan, Cullinary / FnB lainnya.



Pria / Wanita maksimal usia 35 tahun.



Pengalaman minimal 2 tahun di bagian pastry.



Pengalaman sebagai Trainer / Supervisor / Head Topping / Production Leader di industri F&B menjadi nilai tambah.



Menguasai teknik komunikasi dan coaching untuk karyawan operasional.



Bersedia melakukan perjalanan dinas ke berbagai store.



Membuat analisa dan perencanaan pengembangan karyawan kepada operational manager.



DESKRIPSI PEKERJAAN:





Bertanggung jawab dan mengajarkan teori dan praktek tentang keseluruhan alur operasional di area topping ke berbagai cabang donat bahagia di Indonesia.



Bertanggung jawab mengajarkan standard quality control produk baik itu dough maupun topping pada setiap cabang donat bahagia di Indonesia.



Mengembangkan modul, SOP, dan materi training yang mudah diterapkan di store.



Melakukan store visit rutin untuk menilai performa topping di tiap cabang.



Mengidentifikasi gap skill dan memberikan rekomendasi pengembangan karyawan.



Membuat laporan hasil training dan rekomendasi tindakan perbaikan ke atasan.



Memastikan setiap produk topping sesuai dengan recipe standard, portion control, dan visual appearance perusahaan.



Menjadi penghubung antara tim lapangan dan manajemen terkait

KUALIFIKASI:<ul><li>Minimal D3 Jurusan Tataboga, Pastry, Perhotelan, Cullinary / FnB lainnya.</li><li>Pria / Wanita maksimal usia 35 tahun.</li><li>Pengalaman minimal 2 tahun di bagian pastry.</li><li>Pengalaman sebagai Trainer / Supervisor / Head Topping / Production Leader di industri F&amp;B menjadi nilai tambah.</li><li>Menguasai teknik komunikasi dan coaching untuk karyawan operasional.</li><li>Bersedia melakukan perjalanan dinas ke berbagai store.</li><li>Membuat analisa dan perencanaan pengembangan karyawan kepada operational manager.</li></ul>DESKRIPSI PEKERJAAN:<ul><li>Bertanggung jawab dan mengajarkan teori dan praktek tentang keseluruhan alur operasional di area topping ke berbagai cabang donat bahagia di Indonesia.</li><li>Bertanggung jawab mengajarkan standard quality control produk baik itu dough maupun topping pada setiap cabang donat bahagia di Indonesia.</li><li>Mengembangkan modul, SOP, dan materi training yang mudah diterapkan di store.</li><li>Melakukan store visit rutin untuk menilai performa topping di tiap cabang.</li><li>Mengidentifikasi gap skill dan memberikan rekomendasi pengembangan karyawan.</li><li>Membuat laporan hasil training dan rekomendasi tindakan perbaikan ke atasan.</li><li>Memastikan setiap produk topping sesuai dengan recipe standard, portion control, dan visual appearance perusahaan.</li><li>Menjadi penghubung antara tim lapangan dan manajemen terkait</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal D3/D4
        Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        KUALIFIKASI:





Minimal D3 Jurusan Tataboga, Pastry, Perhotelan, Cullinary / FnB lainnya.



Pria / Wanita maksimal usia 35 tahun.



Pengalaman minimal 2 tahun di bagian pastry.



Pengalaman sebagai Trainer / Supervisor / Head Topping / Production Leader di industri F&B menjadi nilai tambah.



Menguasai teknik komunikasi dan coaching untuk karyawan operasional.



Bersedia melakukan perjalanan dinas ke berbagai store.



Membuat analisa dan perencanaan pengembangan karyawan kepada operational manager.



DESKRIPSI PEKERJAAN:





Bertanggung jawab dan mengajarkan teori dan praktek tentang keseluruhan alur operasional di area topping ke berbagai cabang donat bahagia di Indonesia.



Bertanggung jawab mengajarkan standard quality control produk baik itu dough maupun topping pada setiap cabang donat bahagia di Indonesia.



Mengembangkan modul, SOP, dan materi training yang mudah diterapkan di store.



Melakukan store visit rutin untuk menilai performa topping di tiap cabang.



Mengidentifikasi gap skill dan memberikan rekomendasi pengembangan karyawan.



Membuat laporan hasil training dan rekomendasi tindakan perbaikan ke atasan.



Memastikan setiap produk topping sesuai dengan recipe standard, portion control, dan visual appearance perusahaan.



Menjadi penghubung antara tim lapangan dan manajemen terkait

        Hari Kerja: Diinfokan lebih lanjut - Diinfokan lebih lanjut
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Trainer Topping (Pastry)

Lowongan Serupa

Pantry

Pastry

Head Produksi (Baker)

Pastry Chef