Urgent Hiring Store Keeper

Kualifikasi :

1. Minimal pendidikan SMA/SMK (diutamakan jurusan Logistik, Akuntansi, atau Tata Boga).

2. Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang warehouse, inventory, atau storekeeper (lebih disukai di industri F&B / Central Kitchen).

3. Terbiasa menangani sistem penerimaan dan pengeluaran barang berbasis Delivery Order (DO).

4. Memahami alur penerimaan, penyimpanan, dan distribusi barang sesuai SOP.

5. Menguasai sistem pencatatan stok (manual maupun sistem).

6. Memahami prinsip FIFO (First In, First Out) dan FEFO (First Expired, First Out).

7. Terbiasa melakukan Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname.

8. Mampu membaca dan memverifikasi Delivery Order (DO) dan dokumen
   

Ruang Lingkup Pekerjaan :
1. Menerima dan memeriksa barang yang datang sesuai SOP Penerimaan Barang
2. Memeriksa, menyiapkan dan mengirimkan barang sesuai Delivery Order (DO) dari pihak Purchasing
3. Mengeluarakan barang berdasarkan permintaan dari Central Kitchen dan Delivery Order (DO) untuk Outlet
4. Bersama pihak Production tim Central Kitchen memverifikasi kuantitas dan kualitas barang
5. Menjaga dan mencatat tingkat stok yang akurat sesuai SKU yang berlaku
6. Mencatat semua transaksi keluar masuk barang secara rinci
7. Melanjutkan pesanan ke pihak Purchasing berdasarkan kebutuhan dan permintaan Central Kitchen
8. Melakukan audit stok rutin Daily, Weekly, dan Monthly Stock Opname
9. Memastikan ketersediaan stok untuk memenuhi permintaan operasional Production Daily, Weekly Delivery
10. Menyimpan barang di tempat yang sesuai dengan SOP Penyimpanan Barang dengan prinsip FIFO (First In, First Out) atau FEFO (First Expired, First Out) untuk meminimalkan Waste
11. Menjaga kebersihan, kerapihan dan kondisi Storage sesuai SOP Kebersihan
12. Menyusun Produk Stok dengan rapih, bersih, dan aman
13. ⁠Bekerja sama dengan Central Kitchen, Purchasing, dan Operational Manager membuat laporan persediaan dan pola konsumsi untuk estimasi yang lebih baik sebelum, selama, dan setelah kegiatan produksi berlangsung