Waiter / Waitress

Deskripsi Pekerjaan
Waiter/Waitress bertanggung jawab menyambut tamu, menyajikan makanan dan minuman, serta memberikan pelayanan terbaik untuk memastikan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi setiap pelanggan.
Tanggung Jawab Utama

• Pelayanan Tamu: Menyambut tamu dengan ramah, mengarahkan ke meja, dan menyajikan menu makanan serta minuman.

• Pencatatan Pesanan: Mencatat pesanan tamu secara akurat dan meneruskannya ke bagian dapur atau bar.

• Penyajian: Menyajikan makanan dan minuman sesuai pesanan serta memastikan penyajian memenuhi standar kebersihan dan estetika.

• Rekomendasi Menu: Memberikan saran menu favorit, promo yang berlaku, atau menjawab pertanyaan terkait alergi dan bahan makanan.

• Kebersihan Area: Menjaga kebersihan dan kerapian meja, area makan, serta peralatan saji sebelum dan sesudah digunakan tamu.

• Transaksi: Membantu proses pembayaran di kasir atau menerima pembayaran meja jika diperlukan.

Kualifikasi & Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Perhotelan/Pariwisata).

• Memiliki pengalaman minimal 6 bulan di bidang food & beverage atau pelayanan (fresh graduate dipersilakan melamar).

• Berpenampilan rapi, bersih, dan komunikatif.

• Memiliki kepribadian ramah, sopan, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer service mindset).

• Mampu bekerja secara cepat, cekatan, dan tetap tenang di masa padat pengunjung (peak hours).

• Mampu bekerja sama dalam tim dan mengikuti instruksi instruktur/supervisor.

• Bersedia bekerja dalam sistem shift, akhir pekan, serta hari libur nasional.