Waiter / Waitress

Tugas utama :

1. Melayani pelanggan: Menyambut tamu, mengantar ke meja, dan memberikan menu.

2. Menerima pesanan: Mencatat pesanan makanan dan minuman pelanggan dengan akurat, mengomunikasikan pesanan ke dapur, dan memberikan rekomendasi menu jika diperlukan.

3. Menyajikan pesanan: Membawa dan menyajikan makanan serta minuman yang telah dipesan ke meja pelanggan dengan profesional.

4. Menangani pembayaran: Mengurus pembayaran dari pelanggan setelah selesai makan.

5. Menjaga kebersihan: Menata meja (table set up), membersihkan peralatan makan dan minum yang sudah dipakai, serta memastikan area makan tetap bersih dan higienis.

6. Menyiapkan peralatan: Mempersiapkan dan memastikan semua peralatan makan dan minum dalam kondisi siap digunakan.

Keterampilan yang dibutuhkan :

1. Komunikasi: Mampu berkomunikasi secara efektif dan ramah dengan tamu dan rekan kerja.

2. Keramahan: Memiliki sikap yang profesional, ramah, dan sabar.

3. Ketelitian: Cermat dalam mencatat pesanan dan memperhatikan detail kecil untuk memastikan kepuasan pelanggan.

4. Multitasking: Mampu melakukan beberapa tugas sekaligus, seperti melayani beberapa meja atau menangani permintaan yang berbeda secara bersamaan.

5. Kecepatan dan ketepatan: Bertindak cepat namun tetap hati-hati agar layanan tidak terhambat dan pesanan sesuai.

6. Inisiatif: Memiliki inisiatif untuk membantu pelanggan dan menjaga kenyamanan mereka.