Rumah Makan

CAMELIA 

Informasi

Lowongan

Kota Surabaya

Menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan pada setiap menu• Memeriksan dan merawat penggunaan perlengkapan dan peralatan kerja di kitchen• Memeriksa kesesuaian penerimaan bahan baku/barang secara kuantitas dan kualitas• Menjalankan kebersihan dan kerapihan area kerja, peralatan dan perlengkapan kerja di kitchen• Membantu pelaksanaan stock opname dan audit internal di kitchen

Jawa Timur

Qualifications &amp; experienceMinimal pengalaman 1th di bidang terkaitDapat mengoperasikan mesin kopiMemiliki kemauan untuk belajarBerprilaku baikDapat bekerja dan berkomunikasi dengan baik dengan timMembuat produk minuman coffee dan non coffeeMenjaga kebersihan bar / area kerjaMemeriksa inventori barMenyiapkan bahan-bahan pendukung operasional

TANGGUNG JAWAB:<ul><li>Bertanggung jawab menangani kelancaran operasional restaurant.</li><li>Memastikan bahwa operasional outlet telah memenuhi standar service yang ditetapkan.</li><li>Memastikan terlaksananya SOP dan tata tertib yang berlaku.</li><li>Membuat laporan yang berkaitan dengan operasional outlet secara berkala.</li><li>Mengadakan daily briefing, khususnya untuk staff Service.</li><li>Berperan aktif dalam tanggung jawab atas terlaksananya kegiatan promosi yang diadakan, upselling dalam meningkatkan revenue outlet, dan pencapaian target outlet.</li><li>Bertanggung jawab untuk menangani keluhan, kritik, dan saran baik yang di sampaikan oleh pelanggan serta sedapat mungkin menyelesaikan keluhan, kritik, dan saran tersebut dengan tata cara yang baik, ramah, dan mampu mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan.</li><li>Memberikan contoh yang baik, mengarahkan, dan memotivasi karyawan lain yang ada di outlet.</li></ul>

CAMELIA

Asisten Koki

Barista

Supervisor manager Restoran Cafe