Nnyamuda

1. VISI Menjadi restoran modern yang mengangkat kelezatan nasi tumpeng khas Surabaya dan masakan nusantara sebagai simbol kebanggaan kuliner Indonesia bagi generasi muda. 2. VISI 1. Menghidupkan Tradisi Lewat Rasa Menyajikan nasi tumpeng dan masakan khas nusantara dengan cita rasa autentik dan penyajian modern yang menarik bagi berbagai kalangan. 2. Menjadi Wadah Pelestarian Kuliner Daerah Menjadikan nasi tumpeng Surabaya sebagai ikon budaya yang dikenalkan secara luas, khususnya kepada generasi muda. 3. Mendukung Produk Lokal Berkualitas Menggunakan bahan baku segar dari petani dan produsen lokal demi menjaga kualitas rasa sekaligus memberdayakan UMKM kuliner. 4. Menyediakan Layanan Ramah & Inklusif Mengutamakan pelayanan hangat, profesional, dan suasana nyaman yang cocok untuk keluarga, komunitas, maupun acara spesial. 5Inovatif Tanpa Meninggalkan Akar Budaya Terus berinovasi dalam penyajian dan konsep masakan tanpa menghilangkan nilai-nilai budaya yang melekat pada tiap sajian.