Rumah Makan

Berdiri sejak 2014 dan merupakan sebuah induk perusahaan yang bergerak dalam food and beverage business yang membawahi brand seperti Fish Streat, Ngikan, Jonkira, Harum maranggi, Ayam Djyoningrat, dan lain-lain

PT Planetmas Adidaya Group

Informasi

Lowongan

Kota Depok

DIBUTUHKAN KEPALA PRODUKSI UNTUK CENTRAL PRODUKSI, PENEMPATAN DI SAWANGAN DEPOK KUALIFIKASI<ul><li>Pria/Wanita, usia 25–40 tahun.</li><li>Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga/Food Production).</li><li>Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader/SPV Produksi (diutamakan bidang Catering).</li><li>Memahami alur produksi dan kontrol kualitas.</li><li>Terbiasa bekerja dengan target.</li><li>Memiliki jiwa leadership dan tegas.</li><li>Mampu bekerja dalam tekanan. Disiplin, teliti, dan bertanggung jawab.</li></ul>TANGGUNG JAWAB<ul><li>Mengatur dan mengawasi proses produksi harian.</li><li>Memastikan target produksi tercapai sesuai jadwal.</li><li>Mengontrol kualitas produk sesuai standar perusahaan.</li><li>Mengawasi penggunaan bahan baku agar efisien.</li><li>Membagi dan mengontrol pekerjaan tim produksi.</li><li>Menjaga kedisiplinan, kebersihan, dan keamanan area kerja.</li><li>Melaporkan hasil produksi harian kepada Manager.</li></ul>

F&B (Food & Beverage) Manager

Food, Beverage & Restaurant Service

Jawa Barat

Kualifikasi:<ul><li>Pendidikan minimal SMK/SMA, Diploma</li><li>Memiliki pengalaman sebagai Stock Keeper / Storekeeper / Gudang (lebih disukai di F&amp;B / restoran / bahan baku makanan).</li><li>Memahami alur keluar–masuk barang, penerimaan, dan distribusi bahan baku.</li><li>Terbiasa melakukan stock opname dan kontrol persediaan secara rutin.</li><li>Memahami sistem penyimpanan barang (FIFO / FEFO).</li><li>Mampu mengelola stok bahan baku kering, chiller, dan freezer.</li><li>Terbiasa melakukan pencatatan stok secara manual maupun sistem (Microsoft Software dan ESB).</li><li>Memahami dasar penanganan bahan baku sensitif (ayam, daging, frozen product)</li><li>Disiplin, rapi, dan memiliki kemampuan administrasi yang baik.</li><li>Mampu bekerja sama dengan tim Produksi, Purchasing, dan Logistik.</li><li>Memiliki tanggung jawab terhadap akurasi data &amp; fisik barang.</li><li>Bersedia bekerja dengan sistem shift bila diperlukan.</li></ul>

PT Planetmas Adidaya Group

Kepala Produksi Dapur

Stock Keeper

Jelajah Peluang Karir Lainnya

Peluang Menarik dari Perusahaan Lainnya.