Rumah Makan

Sei Sapi Lamalera merupakan sebuah usaha yang bergerak di bidang Rumah Makan sei sapi


Sei Sapi Lamalera

Informasi

Lowongan

Kota Bandung

Deskripsi Pekerjaan: Central Kitchen Staff bertanggung jawab dalam proses persiapan, pengolahan, dan pengemasan bahan makanan sesuai dengan standar operasional perusahaan untuk didistribusikan ke outlet.Tanggung Jawab:<ul><li>Melakukan persiapan bahan baku (cutting, marinating, portioning) sesuai standar</li><li>Mengolah bahan makanan sesuai resep dan SOP yang telah ditentukan</li><li>Menjaga kualitas, rasa, dan konsistensi produk</li><li>Melakukan pengemasan (packing) bahan atau produk untuk distribusi ke outlet</li><li>Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur</li><li>Memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety) diterapkan</li><li>Mengontrol stok bahan baku dan melaporkan jika ada kekurangan</li><li>Membantu proses loading dan distribusi jika diperlukan</li></ul>Kualifikasi:<ul><li>Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan Tata Boga)</li><li>Memiliki pengalaman di dapur/restoran/central kitchen menjadi nilai tambah</li><li>Mampu bekerja cepat, rapi, dan teliti</li><li>Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim</li><li>Bersedia bekerja shift</li><li>Memiliki pemahaman dasar tentang kebersihan dan keamanan makanan</li></ul>Nilai Tambah:<ul><li>Pengalaman di industri F&amp;B skala besar</li><li>Terbiasa bekerja dengan target produksi harian</li><li>Memahami sistem FIFO/FEFO</li></ul>

Sei Sapi Lamalera

Central Kitchen Staff

Jelajah Peluang Karir Lainnya

Peluang Menarik dari Perusahaan Lainnya.