All Position Restaurant New Openings

Tanggung Jawab Utama (General):

• Operasional: Menjalankan tugas sesuai standar operasional prosedur (SOP) di area masing-masing (Kasir, Service, Kitchen, atau Bar).

• Layanan Pelanggan: Menyambut tamu dengan ramah, memberikan informasi menu, serta menangani pesanan dengan akurat dan cepat.

• Kualitas Produk: Menyiapkan makanan atau minuman sesuai dengan resep dan standar presentasi yang ditetapkan.

• Kebersihan & Sanitasi: Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area tamu sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan pangan.

• Kerja Tim: Berkolaborasi dengan rekan kerja dan manajemen untuk memastikan kelancaran operasional, terutama pada jam sibuk (peak hours).

• Manajemen Stok: Membantu pemantauan stok bahan baku di area kerja masing-masing untuk meminimalkan pemborosan (waste).

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Pariwisata/Perhotelan/Tata Boga).

• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada pelayanan (hospitality mindset).

• Jujur, disiplin, dan memiliki manajemen waktu yang baik.

• Mampu bekerja dalam sistem shift, termasuk pada akhir pekan atau hari libur nasional.

• Memiliki ketahanan fisik yang baik untuk bekerja di lingkungan restoran yang cepat.

• Pengalaman di bidang F&B akan menjadi nilai tambah, namun fresh graduate dipersilakan melamar.