Barista

Deskripsi Pekerjaan – Barista / Maker Roti Bakar

1. Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, dan minuman lainnya sesuai standar resep.

2. Mengoperasikan peralatan barista lainnya dengan benar.

3. Membuat roti bakar dengan berbagai varian topping sesuai standar penyajian Warkop Bulungan.

4. Menjaga kebersihan area bar, peralatan, serta memastikan kerapihan seluruh area kerja.

5. Menjaga kualitas rasa minuman dan makanan yang disajikan.

6. Melakukan persiapan bahan (preparation) harian untuk minuman dan roti bakar.

7. Melayani pelanggan dengan sopan, ramah, dan profesional.

8. Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar.

9. Mengontrol stok bahan minuman dan roti bakar, serta melaporkan jika ada kekurangan.

Kualifikasi

1. Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat.

2. Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah; namun terbuka untuk kandidat yang bersedia belajar.

3. Mampu membuat minuman (kopi, teh, dll).

4. Mampu membuat roti bakar dengan baik dan menjaga konsistensi rasa.

5. Teliti, cepat, dan mampu bekerja sesuai standar operasional.

6. Berpenampilan rapi, disiplin, dan memiliki attitude yang baik.

7. Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.

8. Mampu bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

9. Mampu bekerja dalam tim serta mampu mengatasi pekerjaan saat kondisi ramai.