Lowongan ini tidak lagi menerima lamaran baru

Namun, tenang! Rekruter masih akan menindaklanjuti lamaran yang telah masuk.

Jakarta Selatan, DKI Jakarta

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Kontrak • Kerja dari kantor (WFO)

Rp 5.000.000 - Rp 5.500.000

Terakhir diperbarui pada 30 Mar 2026

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab

  • Memimpin dan mengoordinasikan tim service (waiter/waitress, runner, cashier) selama operasional.

  • Memastikan seluruh area service berjalan sesuai standar operasional (SOP) perusahaan.

  • Melakukan briefing harian untuk tim service sebelum shift dimulai.

  • Menjaga kualitas pelayanan agar tamu mendapatkan pengalaman makan terbaik.

  • Menangani keluhan atau permintaan tamu dengan cepat dan profesional.

  • Memastikan kebersihan, kerapihan, dan kesiapan meja sebelum dan sesudah tamu datang.

  • Mengontrol penggunaan perlengkapan (cutlery, gelas, piring) agar tidak hilang atau rusak.

  • Berkoordinasi dengan bagian kitchen dan bar agar pesanan keluar tepat waktu dan akurat.

  • Membantu proses training dan evaluasi kinerja staff service baru.

  • Melaporkan kondisi operasional harian ke Manager (termasuk kendala dan kebutuhan tim).

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat (lebih disukai D1–D3 Perhotelan / Pariwisata / F&B).

  • Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang service restoran atau kafe.

  • Pernah memimpin tim kecil atau menjadi senior waiter menjadi nilai tambah.

  • Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan koordinasi yang baik.

  • Berpenampilan rapi, sopan, dan memiliki attitude pelayanan yang positif.

  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam sistem shift (termasuk weekend & hari libur).

  • Memahami SOP pelayanan, table setting, dan handling complaint.

  • Menguasai basic POS / cashier system menjadi nilai tambah.

  • Teliti, disiplin, dan mampu menjadi contoh bagi tim.

Hari Kerja

Senin - Minggu

Jam Kerja

08:00 - 17:00

Persyaratan dari rekruter

Semua jenis kelaminMaksimal 39 TahunMin. 2 tahun pengalaman

Keahlian yang dibutuhkan

Keterampilan Pelayanan MakananKeterampilan Pelayanan Makanan dan MinumanPelayanan TamuPengenalan Teknik Pelayanan RestoranEtika PelayananKeterampilan Kepemimpinan Tim

Benefit

Gaji PokokMakan/snack gratisLainnya

Tentang Perusahaan

PT. Usaha Sukses Selamanya

Rumah Makan

Tips Aman Lamar Kerja

Harap waspada & laporkan ke tim kami jika ada lowongan yang memintamu untuk transfer uang. Proses rekrutmen di luar aplikasi bukan tanggung jawab KitaLulus.

Lowongan Serupa