Crew Floor (Barista, Waiter & Kasir)

Jobdesk / Tanggung Jawab

1. Melayani pelanggan

   • Menyambut pelanggan dengan ramah dan membantu memilih menu.

   • Mengantar pesanan ke meja pelanggan.

   • Menjaga kepuasan pelanggan selama berada di Restoran.

2. Membuat minuman dan makanan ringan

   • Menyiapkan dan menyajikan minuman seperti kopi, teh, dan minuman lainnya sesuai standar Restoran.

   • Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista.

   • Menjaga kebersihan area bar dan peralatan.

3. Mengelola transaksi

   • Menerima dan memproses pembayaran (cash, transfer, atau e-wallet).

   • Mengoperasikan mesin kasir / POS.

   • Memberikan struk dan memastikan transaksi tercatat dengan benar.

4. Menjaga kebersihan dan kerapian

   • Membersihkan meja, area kerja, dan peralatan setelah digunakan.

   • Menjaga kebersihan area Restoran, bar, dan kasir.

5. Operasional harian

   • Menyiapkan bahan baku sebelum operasional.

   • Melakukan pengecekan stok bahan dan perlengkapan.

   • Membantu proses opening dan closing Restoran.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

• Usia 18–30 tahun (menyesuaikan kebijakan perusahaan).

• Berpenampilan rapi, bersih, dan ramah.

• Memiliki komunikasi yang baik dan sopan kepada pelanggan.

• Mampu bekerja secara tim maupun individu.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur.

• Memiliki pengalaman di restaurant menjadi nilai tambah.

• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.

• Mampu belajar cepat dan bekerja dalam situasi ramai.