Cuci Piring

Deskripsi Pekerjaan – Tukang Cuci Piring (Dishwasher)

1. Membersihkan piring, gelas, peralatan makan, dan peralatan masak menggunakan metode dan peralatan yang sesuai standar restoran.

2. Menjaga kebersihan area dishwashing, termasuk bak cuci, rak pengering, dan lantai.

3. Menyusun peralatan yang sudah bersih ke tempat penyimpanan yang benar sesuai kategori.

4. Memastikan ketersediaan peralatan makan dan masak untuk mendukung kelancaran operasional dapur dan service.

5. Membuang sampah dan menjaga area kerja tetap rapi, aman, dan higienis.

6. Membantu tim kitchen dalam tugas ringan seperti mengupas atau menyiapkan bahan sesuai arahan, jika diperlukan.

7. Mengikuti standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja yang ditetapkan restoran.

8. Melaporkan jika ada kerusakan pada peralatan atau kekurangan bahan pembersih.