Kitchen Crew

Deskripsi Pekerjaan: Memeriksa bahan baku, stok, perlengkapan dan kondisi dapur sebelum memulai shift; Melakukan kalibrasi rasa, tekstur, dan kualitas bahan makanan secara berkala; Memproduksi makanan sesuai SOP; Melakukan pengecekan rasa dan kualitas makanan secara rutin; Memastikan ketersediaan stok bahan baku dan makanan setengah jadi; Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan dengan rapi sesuai prosedur; Menyimpan bahan dan peralatan dengan rapi sesuai prosedur; Memastikan dapur siap untuk digunakan keesokan hari pada akhir shift. Kualifikasi: SMA/SMK/MA sederajat, jurusan tata boga diutamakan; Freshgraduate (lulusan baru) dipersilakan melamar selama memiliki minat di bidang kuliner dan kerja dapur. Pengalaman di bidang tersebut diutamakan; Pernah mengikuti pelatihan/kursus dasar memasak atau sertifikasi kebersihan makanan menjadi nilai tambah; Lokasi penempatan: Kopitiam Serasa, Bogor