PRAMUSAJI

KUALIFIKASI WAITERS

• Pendidikan minimal SMA/SMK, pengalaman 0–1 tahun (boleh fresh graduate). • Ramah, komunikatif, disiplin, sigap, dan mampu bekerja di bawah tekanan. • Mampu menjalankan basic service: greeting, taking order, serving, dan upselling. • Kerja sama tim kuat dengan kitchen dan kasir. • Penampilan rapi, mampu berdiri lama, dan gesit membawa tray/plate.

RINGKASAN JOBDESK WAITERS

• Menyambut pelanggan, mengarahkan meja, dan menjelaskan menu. • Mencatat pesanan dengan akurat dan meneruskannya ke kitchen. • Menyajikan makanan/minuman sesuai SOP. • Melakukan upselling serta memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi. • Menjaga kebersihan area makan dan peralatan selama operasional. • Membersihkan meja setelah pelanggan selesai makan. • Membuat laporan kecil seperti item habis atau komplain pelanggan kepada kepala warung.