Perhotelan

Located on the verdant hillsides of Ubud, The Ubud Village Resort & Spa is a perfect Balinese hideaway for romantic couples, honeymooners and families alike. Overlooking an expanse of gorgeous terraced rice paddies, Ubud Village Resort and Spa has a relaxing atmosphere throughout which is further enhanced by excellent service and guest amenities.

The Ubud Village

Kabupaten Gianyar

Deskripsi Pekerjaan:





Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengaturan jadwal kerja staf, pengawasan kualitas makanan, dan pelayanan pelanggan.



Merencanakan dan mengembangkan menu bersama tim dapur.



Mengelola anggaran, pengendalian biaya, dan pencatatan keuangan restoran.



Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, serta peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.



Merekrut, melatih, dan memotivasi staf untuk mencapai standar pelayanan yang tinggi.



Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.



Berkoordinasi dengan pemasok untuk pengadaan bahan baku dan peralatan restoran.



Menganalisis data penjualan dan merencanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan profitabilitas restoran.



Kualifikasi:





Pengalaman minimal 3–5 tahun di industri makanan dan minuman, dengan pengalaman manajerial di restoran diutamakan.



Keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.



Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.



Kemampuan dalam perencanaan dan pengorganisasian.

Deskripsi Pekerjaan:<ul><li>Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengaturan jadwal kerja staf, pengawasan kualitas makanan, dan pelayanan pelanggan.</li><li>Merencanakan dan mengembangkan menu bersama tim dapur.</li><li>Mengelola anggaran, pengendalian biaya, dan pencatatan keuangan restoran.</li><li>Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, serta peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.</li><li>Merekrut, melatih, dan memotivasi staf untuk mencapai standar pelayanan yang tinggi.</li><li>Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.</li><li>Berkoordinasi dengan pemasok untuk pengadaan bahan baku dan peralatan restoran.</li><li>Menganalisis data penjualan dan merencanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan profitabilitas restoran.</li></ul>Kualifikasi:<ul><li>Pengalaman minimal 3–5 tahun di industri makanan dan minuman, dengan pengalaman manajerial di restoran diutamakan.</li><li>Keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.</li><li>Kemampuan dalam perencanaan dan pengorganisasian.</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal D3/D4
        Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Deskripsi Pekerjaan:





Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengaturan jadwal kerja staf, pengawasan kualitas makanan, dan pelayanan pelanggan.



Merencanakan dan mengembangkan menu bersama tim dapur.



Mengelola anggaran, pengendalian biaya, dan pencatatan keuangan restoran.



Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, serta peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.



Merekrut, melatih, dan memotivasi staf untuk mencapai standar pelayanan yang tinggi.



Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.



Berkoordinasi dengan pemasok untuk pengadaan bahan baku dan peralatan restoran.



Menganalisis data penjualan dan merencanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan profitabilitas restoran.



Kualifikasi:





Pengalaman minimal 3–5 tahun di industri makanan dan minuman, dengan pengalaman manajerial di restoran diutamakan.



Keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.



Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.



Kemampuan dalam perencanaan dan pengorganisasian.

        Hari Kerja: Diinfokan lebih lanjut - Diinfokan lebih lanjut
        Jam Kerja: 09:00 - 17:00

Restaurant Manager

Lowongan Serupa

Waiter / Waitress

FB Service Trainee

Trainee FB Service

Restaurant Outlet Manager

FB Service Daily Worker