Staff Purchasing

Job Description

Sebagai Staff Purchasing, kamu akan bertanggung jawab untuk:

1. Mengelola dan mengendalikan pembelian bahan baku agar sesuai dengan target COGS (Cost of Goods Sold) yang telah ditetapkan perusahaan.

2. Memastikan seluruh kebutuhan bahan baku operasional (harian & stok gudang) terpenuhi tepat waktu dan sesuai perencanaan.

3. Melakukan proses pemesanan (order) ke vendor, termasuk memastikan kesesuaian spesifikasi, harga, jumlah, dan waktu pengiriman.

4. Melakukan input dan pengelolaan data Purchase Order (PO) secara akurat dan tepat waktu ke dalam sistem.

5. Melakukan audit lapangan secara berkala ke store/gudang untuk monitoring penggunaan bahan baku dan kesesuaiannya dengan data pembelian.

6. Melakukan evaluasi dan optimalisasi vendor (negosiasi harga, terms pembayaran, kualitas barang, dan lead time).

7. Mengontrol dan memonitor stok bahan baku untuk menghindari overstock, slow moving, maupun kekurangan bahan.

8. Menyusun laporan pembelian, efisiensi biaya, dan evaluasi vendor secara harian dan bulanan.

9. Berkoordinasi dengan tim store, gudang, finance, dan operasional untuk memastikan kelancaran supply chain.

10. Menjalankan pekerjaan sesuai SOP dan menjaga integritas serta profesionalisme dalam setiap proses kerja.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/S1 (Manajemen, Akuntansi, Bisnis, atau jurusan terkait).

• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang Purchasing, Procurement, atau Supply Chain (lebih disukai dari industri F&B / Retail).

• Memahami konsep COGS dan kontrol biaya operasional.

• Terbiasa melakukan negosiasi dengan vendor.

• Teliti, detail-oriented, dan memiliki kemampuan analisa yang baik.

• Mampu bekerja cepat dan terbiasa dengan deadline.

• Menguasai Microsoft Excel / Google Sheet (rumus dasar hingga menengah).

• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik.

• Bersedia melakukan kunjungan ke store/gudang jika diperlukan.

• Memiliki integritas tinggi dan mampu menjaga kerahasiaan data perusahaan.