Stock Keeper (Outlet)

Kualifikasi :

• Pendidikan Minimal SMA/ SMK sederajat

• Pengalaman min 2 tahun sebagai Store Keeper/ Stock Keeper di industry F&B

• Memahami prosedur penyimpanan barang, FIFO/FEFO (First In First Out / First Expired First Out).

• Menguasai dan terbiasa dengan inventory control dan stock opname

• Teliti, jujur, dan memiliki tanggung jawab tinggi.

• Mampu bekerja dengan disiplin dan rapi dalam administrasi stock

• Bersedia bekerja dengan system shift

• Penempatan : Outlet Se'Indonesia Jabodetabek

Deskripsi Pekerjaan :

• Melakukan penerimaan, memeriksa kualitas dan mencatat semua bahan baku serta melakukan inventaris operasional yang masuk ke outlet

• Menyimpan bahan baku sesuai standar Food Safety dan menerapkan FIFO/ FEFO

• Melakukan pencatatan barang masuk dan keluar, serta membantu pelaksanaan stock opname harian/ mingguan/ bulanan

• Berkoordinasi dengan tim Dapur dan Outlet Manager untuk memastikan ketersediaan bahan baku, dan tidak out of stock

• Memastikan area penyimpanan bersih dan rapi, sesuai dengan SOP