Ritel Makanan

Se’Indonesia was born from a collective passion for culinary arts, with a vision aimed at redefining the quick-service dining landscape.

SeIndonesia

Kabupaten Berau

Memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi Melakukan pengecekan persediaan bahan baku dan bekerja sama dengan tim purchasing Melatih dan mengevaluasi kinerja anggota tim dapur Membuat laporan harian/mingguan kepada manajer operasional Kualifikasi: Pria/Wanita Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan) Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik

<p>Memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi Melakukan pengecekan persediaan bahan baku dan bekerja sama dengan tim purchasing Melatih dan mengevaluasi kinerja anggota tim dapur Membuat laporan harian/mingguan kepada manajer operasional Kualifikasi: Pria/Wanita Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan) Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik</p>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
        Jenis Kelamin: gender.
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi Melakukan pengecekan persediaan bahan baku dan bekerja sama dengan tim purchasing Melatih dan mengevaluasi kinerja anggota tim dapur Membuat laporan harian/mingguan kepada manajer operasional Kualifikasi: Pria/Wanita Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan) Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik

        Hari Kerja: Senin - Minggu
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Supervisor - Berau

Lowongan Serupa

F&B Attendant

Kitchen Crew - Berau

Crew Store - Balikpapan Raya

Staf Dapur

Assistant F&B Manager