Manufaktur dan Produksi

PT. Saritama Food Processing  merupakan produsen produk-produk aplikasi bahan baku makanan yang termodern secara teknologi dan terinovatif guna mensupport terciptanya produk-produk makanan yang berkualitas. Globalisasi pasar melalui ekspansi internasional dari produsen makanan dan perusahaan jasa boga menghasilkan permintaan pasokan produk-produk makanan yang bermutu internasional dalam tingkat lokal dan regional. PT. Saritama Food Processing  memenuhi permintaan pasar ini dengan memastikan teknologi dan sumber daya manusia yang dimiliki dibangun memenuhi standard internasional tertinggi.

PT Saritama Food Processing 

Kota Bekasi

Kriteria sebagai berikut:

1. Kualifikasi Pendidikan dan Pengalaman:





Pendidikan: Minimal S1 di bidang yang relevan, seperti Teknologi Pangan, Teknik Industri, Teknik Kimia, atau bidang lain yang terkait.



Pengalaman: Pengalaman kerja minimal 2-5 tahun di industri makanan, terutama sebagai supervisor atau ketua tim di lini produksi. Pengalaman dengan proses ekstrusi (misalnya, untuk sereal, snack, atau pakan) menjadi nilai tambah yang sangat besar.



Pengetahuan Produk: Memahami karakteristik bahan baku (tepung, pati, aditif, dll.) dan bagaimana bahan-bahan ini berinteraksi dalam proses ekstrusi untuk menghasilkan produk yang diinginkan

2. Pengetahuan Teknis dan Keamanan Pangan:





Proses Ekstrusi: Memiliki pemahaman teknis yang kuat tentang cara kerja mesin ekstrusi, termasuk kontrol parameter seperti suhu, tekanan, kecepatan ulir, dan kadar air. Mampu mengidentifikasi dan mengatasi masalah teknis pada mesin produksi.



Standar Keamanan Pangan: Ini adalah kriteria krusial. Seorang SPV harus menguasai dan menerapkan sistem manajemen keamanan pangan seperti Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), dan ISO 22000. * Prosedur Kualitas: Memahami standar kualitas produk akhir, seperti dimensi, tekstur, kepadatan, dan kandungan gizi. Mampu melakukan kontrol kualitas harian dan memastikan produk memenuhi spesifikasi yang ditetapkan.



Manajemen Bahan: Memahami cara mengelola bahan baku, memastikan stok yang cukup, dan meminimalkan limbah.

3. Keterampilan Manajerial dan Soft Skills:





Kepemimpinan: Mampu memimpin, melatih, dan memotivasi tim produksi untuk mencapai target harian. Harus bisa menegakkan disiplin dan prosedur kerja dengan tegas namun adil.



Komunikasi: Berkomunikasi secara efektif dengan operator, manajer, dan departemen lain (seperti yg Quality Control dan Maintenance) untuk memastikan kelancaran operasional.



Penyelesaian Masalah: Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi akar masalah produksi, manajemen waktu

Kriteria sebagai berikut:1. Kualifikasi Pendidikan dan Pengalaman:<ul><li>Pendidikan: Minimal S1 di bidang yang relevan, seperti Teknologi Pangan, Teknik Industri, Teknik Kimia, atau bidang lain yang terkait.</li><li>Pengalaman: Pengalaman kerja minimal 2-5 tahun di industri makanan, terutama sebagai supervisor atau ketua tim di lini produksi. Pengalaman dengan proses ekstrusi (misalnya, untuk sereal, snack, atau pakan) menjadi nilai tambah yang sangat besar.</li><li>Pengetahuan Produk: Memahami karakteristik bahan baku (tepung, pati, aditif, dll.) dan bagaimana bahan-bahan ini berinteraksi dalam proses ekstrusi untuk menghasilkan produk yang diinginkan</li></ul>2. Pengetahuan Teknis dan Keamanan Pangan:<ul><li>Proses Ekstrusi: Memiliki pemahaman teknis yang kuat tentang cara kerja mesin ekstrusi, termasuk kontrol parameter seperti suhu, tekanan, kecepatan ulir, dan kadar air. Mampu mengidentifikasi dan mengatasi masalah teknis pada mesin produksi.</li><li>Standar Keamanan Pangan: Ini adalah kriteria krusial. Seorang SPV harus menguasai dan menerapkan sistem manajemen keamanan pangan seperti Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), dan ISO 22000. * Prosedur Kualitas: Memahami standar kualitas produk akhir, seperti dimensi, tekstur, kepadatan, dan kandungan gizi. Mampu melakukan kontrol kualitas harian dan memastikan produk memenuhi spesifikasi yang ditetapkan.</li><li>Manajemen Bahan: Memahami cara mengelola bahan baku, memastikan stok yang cukup, dan meminimalkan limbah.</li></ul>3. Keterampilan Manajerial dan Soft Skills:<ul><li>Kepemimpinan: Mampu memimpin, melatih, dan memotivasi tim produksi untuk mencapai target harian. Harus bisa menegakkan disiplin dan prosedur kerja dengan tegas namun adil.</li><li>Komunikasi: Berkomunikasi secara efektif dengan operator, manajer, dan departemen lain (seperti yg Quality Control dan Maintenance) untuk memastikan kelancaran operasional.</li><li>Penyelesaian Masalah: Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi akar masalah produksi, manajemen waktu</li></ul>

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal S1
        Usia: Maksimal 30 Tahun
        Jenis Kelamin: Laki-laki
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Kriteria sebagai berikut:

1. Kualifikasi Pendidikan dan Pengalaman:





Pendidikan: Minimal S1 di bidang yang relevan, seperti Teknologi Pangan, Teknik Industri, Teknik Kimia, atau bidang lain yang terkait.



Pengalaman: Pengalaman kerja minimal 2-5 tahun di industri makanan, terutama sebagai supervisor atau ketua tim di lini produksi. Pengalaman dengan proses ekstrusi (misalnya, untuk sereal, snack, atau pakan) menjadi nilai tambah yang sangat besar.



Pengetahuan Produk: Memahami karakteristik bahan baku (tepung, pati, aditif, dll.) dan bagaimana bahan-bahan ini berinteraksi dalam proses ekstrusi untuk menghasilkan produk yang diinginkan

2. Pengetahuan Teknis dan Keamanan Pangan:





Proses Ekstrusi: Memiliki pemahaman teknis yang kuat tentang cara kerja mesin ekstrusi, termasuk kontrol parameter seperti suhu, tekanan, kecepatan ulir, dan kadar air. Mampu mengidentifikasi dan mengatasi masalah teknis pada mesin produksi.



Standar Keamanan Pangan: Ini adalah kriteria krusial. Seorang SPV harus menguasai dan menerapkan sistem manajemen keamanan pangan seperti Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), dan ISO 22000. * Prosedur Kualitas: Memahami standar kualitas produk akhir, seperti dimensi, tekstur, kepadatan, dan kandungan gizi. Mampu melakukan kontrol kualitas harian dan memastikan produk memenuhi spesifikasi yang ditetapkan.



Manajemen Bahan: Memahami cara mengelola bahan baku, memastikan stok yang cukup, dan meminimalkan limbah.

3. Keterampilan Manajerial dan Soft Skills:





Kepemimpinan: Mampu memimpin, melatih, dan memotivasi tim produksi untuk mencapai target harian. Harus bisa menegakkan disiplin dan prosedur kerja dengan tegas namun adil.



Komunikasi: Berkomunikasi secara efektif dengan operator, manajer, dan departemen lain (seperti yg Quality Control dan Maintenance) untuk memastikan kelancaran operasional.



Penyelesaian Masalah: Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi akar masalah produksi, manajemen waktu

        Hari Kerja: Senin - Sabtu
        Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Supervisor Produksi Produk Makanan Ekstrudat

Lowongan Serupa

Manager Quality Assurance & Regulatory Compliance.

Unit Head Food Production

PPIC Junior Specialist

Purchasing Housing SPV

Maintenance Supervisor