Supervisor Store

Warkop Bulungan akan segera opening cabang ke-3 di Pasar Rebo, Jakarta Timur

Kami membuka beberapa lowongan pekerjaan untuk bergabung bersama tim Warkop Bulungan. Mari bergabung dan menjadi bagian dari tim kami!

Deskripsi Pekerjaan

- Mengawasi dan memastikan seluruh operasional restoran berjalan sesuai SOP.

- Mengkoordinasikan dan mengarahkan seluruh tim selama operasional.

- Mengawasi operasional floor, kitchen, kasir, dan gudang.

- Memastikan pelayanan, kualitas produk, kebersihan, dan kerapian restoran terjaga.

- Melakukan briefing, monitoring, dan evaluasi kinerja tim.

- Memastikan proses transaksi kasir berjalan dengan baik dan sesuai prosedur.

- Melakukan pengecekan dan kontrol kas, transaksi, serta laporan penjualan.

- Mengawasi penerimaan, penyimpanan, dan penggunaan bahan baku di gudang.

- Melakukan kontrol stok dan memastikan kesesuaian antara stok fisik dengan catatan administrasi.

- Melakukan administrasi operasional restoran dan membuat laporan secara rutin.

- Berkoordinasi dengan Captain Floor, Kitchen Leader, Kasir, dan tim lainnya.

- Memastikan kebutuhan operasional cabang terpenuhi dan berjalan secara efektif.

- Bertanggung jawab terhadap pencapaian target dan kelancaran operasional restoran.

Kualifikasi

- Pria/Wanita.

- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

- Memiliki pengalaman sebagai Restaurant Supervisor, SPV F&B, atau posisi sejenis.

- Memahami operasional restoran secara menyeluruh.

- Wajib memiliki kemampuan administrasi, kasir, dan pengelolaan gudang.

- Mampu melakukan pencatatan dan pengecekan stok, kas, transaksi, serta laporan operasional.

- Memiliki kemampuan leadership dan mampu mengkoordinasikan tim.

- Mampu menggunakan komputer dan aplikasi administrasi dengan baik.

- Memiliki kemampuan komunikasi dan problem solving yang baik.

- Teliti, disiplin, tegas, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan weekend

Penempatan : Warkop Bulungan Cabang Pasar Rebo