Detail Pekerjaan
assistant baker
SOFDOH
Kota Yogyakarta, DI Yogyakarta
Full-Time • Kerja dari kantor (WFO)
Rp 1.800.000 - Rp 1.900.000
Terakhir diperbarui 1 hari yang lalu
Pendidikan
Minimal SMP/MTS/Sederajat
Jenis Kelamin
Semua jenis kelamin
Usia
Tidak ada ketentuan
Pengalaman
Tidak ada ketentuan
Pekerjaan ini membutuhkan
Deskripsi Pekerjaan
Persiapan Produksi
Menyiapkan bahan baku sesuai resep (tepung, gula, mentega, ragi, susu, dll).
Menimbang bahan sesuai takaran yang ditentukan.
Membantu mencampur, menguleni, dan membentuk adonan.
Proses Produksi
Membantu pemanggangan roti, kue, atau pastry sesuai instruksi baker.
Mengatur suhu oven dan waktu pemanggangan sesuai standar.
Memastikan hasil akhir sesuai standar rasa dan tampilan.
Kebersihan & Kerapian
Membersihkan peralatan dan area kerja setelah digunakan.
Menjaga kebersihan lingkungan dapur produksi.
Mengikuti prosedur sanitasi dan keamanan pangan.
Penyimpanan & Inventori
Membantu mencatat penggunaan bahan baku harian.
Menyimpan bahan dan produk jadi di tempat yang sesuai.
Melaporkan stok yang menipis kepada baker atau supervisor.
Pendukung Produksi
Membantu proses pengemasan produk jadi.
Menyusun produk ke rak display (jika bakery memiliki outlet).
Membantu dalam persiapan pesanan besar atau event.
Benefit
Hari Kerja
Senin - Sabtu
Jam Kerja
07:00 - 16:00
Tentang Perusahaan
SOFDOH
Pemasaran dan Penjualan
BUDAYA PERUSAHAAN (VALUES) IKHLAS I - INTEGRITAS Jujur dan Berintegritas Kami menjunjung tinggi kejujuran dan konsistensi dalam menjaga kualitas produk serta layanan. Sehingga setiap komitmen dapat dipercaya oleh pelanggan dan mitra. K - KREATIF Inovasi yang Menyehatkan Kami berinovasi dengan cara yang kreatif untuk menghadirkan produk yang sehat dan relevan dengan kebutuhan Masyarakat modern, selalu mencari Solusi baru yang menyegarkan. H - HARMONIS Bertumbuh dan Berkolaborasi Kami menciptakan lingkungan kerja yang harmonis, mendorong pertumbuhan pribadi dan profesional melalui kerja sama tim yang sinergis dan saling mendukung. L - LOYAL Fokus kepada Pelanggan Pelanggan adalah inti dari segala aktivitas kami. Kami berkomitmen untuk selalu setia memberikan pelayanan terbaik dan membangun hubungan jangka panjang yang penuh kepercayaan. A - ADAPTIF Perbaikan Berkelanjutan Kami percaya bahwa perubahan kecil yang dilakukan secara terus-menerus membawa dampak besar. Kami selalu siap beradap
Lihat detail profil
Lowongan Serupa
Baker
SOFDOH
Kota Yogyakarta, DI Yogyakarta
Minimal SMP/MTS/Sederajat
Rp 1.900.000
Terakhir diperbarui 1 hari yang lalu