Rumah Makan

Monarki Group merupakan sebuah usaha atau bisnis yang bergerak dibidang Rumah Makan atau kedai yang menyajikan aneka menu makanan dan minuman

Monarki Group

Jakarta Selatan

- Mengawasi operasional harian outlet/doud kitchen/central kitchen sesuai SOP
- Membuat & menjalankan jadwal kerja tim, memastikan flow kerja berjalan efisien
- Menegakkan aturan kerja, standar kualitas produk, dan service excellence
- Mengontrol stok bahan baku & operasional (inventory), serta melakukan pencatatan/reporting rutin
- Membantu F&B Manager dalam implementasi sistem administrasi (P&L, laporan harian, evaluasi kinerja)
- Menjadi penghubung antara tim lapangan dengan manajemen
- Membina, melatih, dan memastikkan kinerja tim operasional sesuai standar

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal D3/D4
        Usia: Maksimal 0 Tahun
        Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
        Pengalaman: Minimal 2 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        - Mengawasi operasional harian outlet/doud kitchen/central kitchen sesuai SOP
- Membuat & menjalankan jadwal kerja tim, memastikan flow kerja berjalan efisien
- Menegakkan aturan kerja, standar kualitas produk, dan service excellence
- Mengontrol stok bahan baku & operasional (inventory), serta melakukan pencatatan/reporting rutin
- Membantu F&B Manager dalam implementasi sistem administrasi (P&L, laporan harian, evaluasi kinerja)
- Menjadi penghubung antara tim lapangan dengan manajemen
- Membina, melatih, dan memastikkan kinerja tim operasional sesuai standar

        Hari Kerja: Senin - Sabtu
        Jam Kerja: 09:00 - 18:00

F&B Assistant Manager

Lowongan Serupa

F&B Manager

F&B Person In-Charge (PIC)

Kitchen Manager (Chef)

Restaurant Asst. Manager

Banquet Captain