Ritel Makanan

Healthy Go merupakan penyedia makanan sehat. Setiap makanan mengandung gizi yang seimbang mulai dari protein, karbohidrat, dan lemak baik. Healthy Go sangat cocok untuk orang-orang yang sulit untuk mengatur pola makannya. Healthy Go menyediakan beberapa program diet mulai dari program penurunan berat badan, program peningkatan masa otot, dan program untuk menjaga berat badan yang ideal yang dikontrol langsung oleh Nutrisionis. Kabar baiknya adalah Healthy Go menyediakan menu yang berbeda setiap harinya, dan setiap minggunya menu tidak akan sama sehingga healthy people tidak akan bosan dengan program diet dari Healthy Go. Healthy Go tersedia di Jabodetabek, Samarinda, Semarang, Yogyakarta, Solo, Balikpapan, Bali, Medan, Pekanbaru, Surabaya dan Bandung.

PT. Dapur Sehat Indonesia (Heathy Go)

Kota Batam

Job Desk





-Mengatur strategi dan memastikan agar proses operasional/produksi di dapur berjalan dengan lancar dan efektif



-Memastikan produk makanan sesuai dengan standar perusahaan



-Bekerjasama dengan tim kitchen dalam proses produksi



-Menjalankan SOP yang sudah ada, dan memastikan implementasinya berjalan dengan lancar



-Bertanggung jawab atas keseluruhan proses yang ada mulai dari pemesanan bahan baku sampai dengan pengantaran ke customer

Kualifikasi :





- Minimal SMA / SMK di bidang Kuliner, Tata Boga, atau bidang terkait



- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Head Chef terutama catering skala besar atau restoran dengan volume tinggi.



- Pengalaman dalam mengelola produksi makanan dalam jumlah besar (massal).



- Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) dapur



- Kemampuan memasak yang sangat baik, dengan pengetahuan luas tentang berbagai jenis masakan, terutama masakan Indonesia.



- Kemampuan manajemen dapur yang kuat, termasuk perencanaan menu, pengendalian biaya, dan manajemen inventaris.



- Kemampuan kepemimpinan yang baik, mampu memotivasi dan mengelola tim yang besar.



- Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan pangan (HACCP) dan sanitasi dapur.



- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu yang ketat - Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.



- Kemampuan dalam mengoperasikan alat alat dapur dengan kapasitas yang besar.



- Kemampuan untuk melakukan pengecekan kualitas bahan baku dan makanan hasil produksi.



Benefit :



- Gaji Pokok



- Tunjangan



- Bonus



- Mess

CP : 085161894811 (WA)

Job Desk<ul><li>-Mengatur strategi dan memastikan agar proses operasional/produksi di dapur berjalan dengan lancar dan efektif</li><li>-Memastikan produk makanan sesuai dengan standar perusahaan</li><li>-Bekerjasama dengan tim kitchen dalam proses produksi</li><li>-Menjalankan SOP yang sudah ada, dan memastikan implementasinya berjalan dengan lancar</li><li>-Bertanggung jawab atas keseluruhan proses yang ada mulai dari pemesanan bahan baku sampai dengan pengantaran ke customer</li></ul>Kualifikasi :<ul><li>- Minimal SMA / SMK di bidang Kuliner, Tata Boga, atau bidang terkait</li><li>- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Head Chef terutama catering skala besar atau restoran dengan volume tinggi.</li><li>- Pengalaman dalam mengelola produksi makanan dalam jumlah besar (massal).</li><li>- Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) dapur</li><li>- Kemampuan memasak yang sangat baik, dengan pengetahuan luas tentang berbagai jenis masakan, terutama masakan Indonesia.</li><li>- Kemampuan manajemen dapur yang kuat, termasuk perencanaan menu, pengendalian biaya, dan manajemen inventaris.</li><li>- Kemampuan kepemimpinan yang baik, mampu memotivasi dan mengelola tim yang besar.</li><li>- Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan pangan (HACCP) dan sanitasi dapur.</li><li>- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu yang ketat - Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.</li><li>- Kemampuan dalam mengoperasikan alat alat dapur dengan kapasitas yang besar.</li><li>- Kemampuan untuk melakukan pengecekan kualitas bahan baku dan makanan hasil produksi.Benefit :</li><li>- Gaji Pokok</li><li>- Tunjangan</li><li>- Bonus</li><li>- Mess</li></ul>CP : 085161894811 (WA)

        Persyaratan:
        Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
        Usia: Maksimal 42 Tahun
        Jenis Kelamin: Laki-laki
        Pengalaman: Minimal 1 Tahun
        Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
        

        Deskripsi Pekerjaan:
        Job Desk





-Mengatur strategi dan memastikan agar proses operasional/produksi di dapur berjalan dengan lancar dan efektif



-Memastikan produk makanan sesuai dengan standar perusahaan



-Bekerjasama dengan tim kitchen dalam proses produksi



-Menjalankan SOP yang sudah ada, dan memastikan implementasinya berjalan dengan lancar



-Bertanggung jawab atas keseluruhan proses yang ada mulai dari pemesanan bahan baku sampai dengan pengantaran ke customer

Kualifikasi :





- Minimal SMA / SMK di bidang Kuliner, Tata Boga, atau bidang terkait



- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Head Chef terutama catering skala besar atau restoran dengan volume tinggi.



- Pengalaman dalam mengelola produksi makanan dalam jumlah besar (massal).



- Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) dapur



- Kemampuan memasak yang sangat baik, dengan pengetahuan luas tentang berbagai jenis masakan, terutama masakan Indonesia.



- Kemampuan manajemen dapur yang kuat, termasuk perencanaan menu, pengendalian biaya, dan manajemen inventaris.



- Kemampuan kepemimpinan yang baik, mampu memotivasi dan mengelola tim yang besar.



- Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan pangan (HACCP) dan sanitasi dapur.



- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu yang ketat - Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.



- Kemampuan dalam mengoperasikan alat alat dapur dengan kapasitas yang besar.



- Kemampuan untuk melakukan pengecekan kualitas bahan baku dan makanan hasil produksi.



Benefit :



- Gaji Pokok



- Tunjangan



- Bonus



- Mess

CP : 085161894811 (WA)

        Hari Kerja: Senin - Sabtu
        Jam Kerja: 05:00 - 16:00

Head Chef Batam

Lowongan Serupa

Junior Cook (Sushi & Hot Kitchen)

Senior Cook Sushi dan Senior Cook Hot Kitchen (Japanese)